狩猟採集 ユスラウメ（ユスラゴ）を収穫してジャムを作ったメモ
てんしゅんユスラウメ（ユスラゴ）って初めて聞いた。食べたことないけれど、美味しいの？こういった疑問に答えます。友人宅に大量のユスラウメがあるらしく、先日収穫にお邪魔させて頂くことになった。この記事ではそのときの記録をメモとして残しておく。収...
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狩猟採集 イボセイショウロ（トリュフ）探しに必要なもの【採集道具】
てんしゅんトリュフ（イボセイヨウショウロ）を探しに行きたい。初めて探しに行くので、事前に必要なものを把握したいなぁ…。こういった疑問に答えます。初めてトリュフ探しをする人へ向けて、どんな道具を準備しておくと良いのか？この記事で紹介します。「...
料理グッズ 【時短術】5合の計量できるお米計量カップが便利
時短に悩むてんしゅん10合（1升）炊きの炊飯器を使っている。家事時短のために、MAXでお米を炊きたいが計量する回数が多くて面倒だなぁ…。こういった悩みに答えます。お米の計量って量が多いと面倒ですよね。10合炊きを頻繁に行うと、炊飯器に付属す...
食レポ 那須乾燥いも生産組合の手づくり乾燥いもがめっちゃウマい
親戚からもらった干し芋がめっちゃウマい。ズッシリくる重さ（大容量）浅香農林技研というところで製造されているようだ詳細場所はこちら↓どうやら道の駅でしか販売していないような代物らしい世の中に広まってほしいくらい美味しかったので、記事にしてみま...
グルメ ベイシアのお弁当「彩味鮨 お魚屋さんの海鮮丼うどんセット」の盛り具合に差があり過ぎる件
ぼくはベイシアお弁当「彩味鮨 お魚屋さんの海鮮丼うどんセット」が1カ月間に1～2回は食べるくらい大好きです。各店舗でお買い物するたびに食べているのですが、ちょっとだけ許せないことがありますそれは、店舗毎に海鮮の量にかなりの差があること！今回...
グルメ 【まとめ】コンビニで白州、山崎のミニボトル入荷あり！定価で買う方法はコレ！
てんしゅん白州と山崎のウィスキーを飲んでみたい。お手頃な価格のミニボトルを買いたいけど、コンビニではいつ頃に販売するんだろう？こういった疑問に答えます。ミニボトル版の白州&山崎は、入荷情報があるたびに定期的にバズっていますちょっと情報が古い...
グルメ 柏崎魚市場「市場食堂」にて限定の地魚刺身定食を食らう
新潟県柏崎にある「市場食堂」を訪れてみました！海釣りの帰りに昼飯がてらお邪魔したら思いのほか良い定食屋だったので感動。ちょっと記事にしてみようと思います！柏崎魚市場の市場食堂の概要（営業時間や定休日など）最寄り駅： 柏崎駅から1,439mT...
グルメ 【夏限定販売】ベイシアの焼鳥屋さんの希少部位シリーズが美味
近所にあるベイシアというスーパーで買い物していたら珍しい商品を発見しました。鶏肉の希少部位シリーズです！滅多に見ないので記録しておこうと思うよ！！焼鳥屋さんの希少部位シリーズとは有限会社エイメイフーズという会社から販売されているようです。ぼ...
燻製 【燻製器レビュー】いぶしぎんミニで室内燻製してみた！
やっときた！✨ 室内で燻製できるので手軽で美味い〜😆 pic.twitter.com/Tz9M3pMF9P— てんしゅん (@tensyun_) 2019年5月18日てんしゅんこんにちは、てんしゅん（@tensyun_）です。注文していた燻...
料理グッズ 理想的な調味料入れ「ピュアポット」を手に入れた
調味料入れを探していたら優秀なモノを発見しました。↓これイノマタ化学株式会社さんが販売している「ピュアポット」というヤツ。この商品、細かい気配り利いていて、私的にはドツボの製品だったので紹介してみようと思う！「ピュアポット」の良き点『ピュア...